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SE ENCUENTRAN ABIERTAS LAS INSCRIPCIONES DEL NUEVO CURSO SOBRE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS

(08/07/2022) Se trata de una capacitación virtual y gratuita, organizada por la Secretaría de Capacitación, la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) y destinada exclusivamente a los socios que realicen actividades vinculadas al contacto con alimentos.

La capacitación consiste en tres encuentros de 3 horas de duración, el primero inicia el lunes 1° de agosto, y tendrá una modalidad teórica-práctica. Al finalizar la cursada, las personas recibirán un certificado de aprobación habilitante para gestionar el Carnet de Manipulación de Alimentos ante la autoridad sanitaria local competente.

La formación tiene como objetivo principal el de identificar y evaluar los riesgos relacionados con la preparación y conservación de alimentos.

Para inscribirse, click en el siguiente enlace: https://bit.ly/3nMFTGP

La cursada se divide en 7 módulos:
Módulo 1: CONCEPTOS GENERALES DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Módulo 2: ALIMENTOS SEGUROS
Módulo 3: CINCO CLAVES DE LA INCOCUIDAD ALIMENTARIA
Módulo 4: ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
Módulo 5: ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN
Módulo 6: NUTRICIÓN
Módulo 7: SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS

A los fines de evacuar dudas o consultas enviar un mail a capacitacion@came.org.ar

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